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목록일상 (39)
EGGRAN
안녕하세요! 에그란입니다. 오늘 주말에도 늦잠을 자려했는데 실패했네요주말 아침메뉴로 콩나물 불고기를만들어서 먹었답니다. 그래서 부지런하게또 포스팅하는 중이에요. ㅎㅎ집 냉동고에 오래시간 머물고있던 대패삼겹살이랑 콩나물도 무르기 직전이라얼른 꺼내서 휘리릭 볶아서 만들었어요. 참 간단하고 맛있는 메뉴에요^^ 어릴 적 학생 때 1인분에 5천원하는콩나물불고기집이 있었는데 갑자기추억이 새록새록 떠오르기도 하네요.친구들이랑 참 자주 먹었었는데.. 아무튼!매우 초간단한 레시피에요. 모두들 쉽게 만드실 수 있어요맛있게 만들어서 가족들과 또는혼자서 맛있게 드셔보세요~ 대파삽겹살콩나물대파 간장2큰술고추가루2큰술다진마늘1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술... 재료가 참 간단하죠? 저는 오늘 장보기도귀찮고 그래서..
안녕하세요! 에그란입니다! 오늘은 저희집 냉장고에 오랫동안머물고 있던 감자를 이용해서 맛있는감자채전을 만들어 먹었어요~ 그냥 감자만 넣어도 정말 맛있지만베이컨까지 넣어서 만드니깐 완전맛있더라구요, 맥주를 부를 맛이었습니다. 저는 감자전을 에그팬에 구워서작게 만들었더니 반찬으로도 괜찮겠더라구요.간식으로도 좋고, 반찬으로도 좋고술안주로도 최고인 감자채전! 감자채전 바삭하게 맛있게만드는 레시피를 알려드릴게요^^정말정말 간단해요, 모두들 쉽게 만드실 수 있어요! 포스팅 Go! Go! 감자2개감자전분 2스푼베이컨 4줄 소금후추 재료가 아주아주 간단하죠? 간단한 재료지만 정말 맛있어요 ㅎㅎ전분가루대신 부침가루나, 튀김가루 쓰셔도 괜찮구요꼭 감자전분 아니어도 괜찮아요. 그리고 감자크기는 보통 여자주..
안녕하세요! 에그란입니다. 오늘은 제가 평소에 준비해서 가지고 다니는도시락메뉴들을 소개해드리려고해요.도시락싸고 다니는 직장인분들! 또는도시락 싸주는 주부님들! 또는 집밥반찬이 고민이신분들에게추천해드려요ㅎㅎ 아직은 저도 요리초보라많은 것을 만들어보진 못했지만 간단한요리메뉴들을 보여드릴게요. 나중에 참고하실만큼 도움이 되면좋겠어요 ^ㅡ^ 저는 써모스 보온도시락을 이용하는데요제가 일하는 곳에는 전자렌지가 없어서전날에 미리 만들어놓고 아침에는 데워서보온도시락에 담아서 점심에 먹고있어요. 이걸 들은 친구들은 저보고 엄청 부지런하다고하는데 사실 진짜 별거없거든요ㅎㅎ..요즘 코로나땜에 식당이용이 꺼려지거나다이어트하시거나아니면 식비를 아껴보려하신다면 도시락 들고다니는 것 추천해요.생각보다 금방 준비할 수 있어요 ^^ ..
안녕하세요! 에그란입니다. 집 냉장고 냉동고칸에 먹을게 산더미에요. 그 중 하나인 치킨텐더! 그냥 구워먹어도맛있지만 샌드위치로 만들어먹어도 맛있어요,냉장고파먹기하려고 치킨텐더로 샌드위치를만들어서 도시락으로준비했답니다 ^^ 혼자 살아서 그런지 뭐 하나만사도굉장히 오래먹게되서 금방 질리더라구요.그래서 한가지로 이것저것 자주 요리해먹어요. 저는 머스타드소스를 듬뿍 넣어서 만들었어요.케이준샐러드를 할까 스낵랩을 만들어볼까하다가 치킨텐더양이 애매하게 남아서샌드위치로 만들었어요. 레시피는 정말 간단해요. 모두들 한번 따라해서 맛있게 드셔보세요^^ 식빵2장치킨텐더토마토양상추로메인상추 허니머스타드스위트 래디쉬 치킨텐더는 머스타드소스랑 정말잘 어울리는 것 같아요.홀그레인머스타드도 좋고허니머스타드도 좋고..
안녕하세요! 에그란입니다. 얼마 전에 이마트에서 연어를 구매해서간장연어장을 담가봤어요.아주 적은 양이었지만 담가서맛있는 간장연어덮밥을 만들어 먹었답니다. 이것도 정말 초초초간단 요리에요.저는 정말 요리초보입니다. 제가 할 수 있는 정도면 모두들 쉽게 하실 수 있어요^^ 그냥 반찬으로 먹어도 충분히 맛있지만간단한 한끼식사로 밥 위에 올려서 먹으면설거지거리도 별로 안나오고 넘 넘 맛있어요. 이제부터 레시피를 알려드리도록 할게요. 연어 양조간장 300ml물 1000ml청주 50ml설탕150g 양파사과 또는 배마늘생강대파 여기게 가쓰오부시, 다시마도 추가로넣어주면 더 맛있는 육수가 됩니다.근데 보통 가쓰오부시 있는 집이 많지않으니생략하셔도 괜찮아요 ^^ 절임간장 미리 만들어놓고연어, 새우, 양..
안녕하세요. 에그란입니다! 오늘은 바질페스토 파스타를 만들어봤어요.집에서 스텔라 맥주와 함께 먹었답니다. 바질은 허브의 한 종류인데요. 향때문에 호불호가 갈릴 순 있는데요즘 많이들 먹는 것 같아요.특히 토마토요리에 잘 어울린다고합니다.제가 직접 토마토랑 같이 요리해보니토마토랑 정말 잘 어울리는 것 같아요. 근데 제가 구매한 데체코바질페스토가 개봉 후 유통기한이 3일이더라구요, 굉장히 짧더라구요ㅜㅜ 그래서 얼른 해치우기위해파스타를 만들어 먹었어요! 매우 간단하지만 정말 맛있습니다!이 포스팅을 보시고 근사한 저녁으로한 번 준비해보세요 ^^ 아주간단해요! 잠깐! 바질페스토란? 허브의 한 종류인 바질과 잣(견과류 등, 치즈, 올리브유 등을넣고 만든 페스토(가열하지않고 만든 그린소스) 입니다! ..
안녕하세요. 에그란입니다 ! 벌써 월요일 저녁입니다. 오늘 하루도 금새지나간 것 같아요. 요즘 시간이 정말 빨라요벌써 9월도 끝나가네요~ 곧 있으면 추석이구요얼른 추석이와서 연휴내내 집에서 푹 쉬고싶어요.요즘 코로나때문에 집순이모드입니다. 그래서 집에 5주째 있는데도 왤케 저는 지루하지않고 하루가 빨리지나갈까요..ㅋㅋ 암튼 오늘은 연어베이글샌드위치만드는 법을 포스팅해보도록 하겠습니다! 매우 간단하고 맛있으니 모두들 한번 따라 만들어보세요 ~ 베이글연어로메인상추 양파 크림치즈홀스래디쉬소스바질페스토설탕 ... 재료만 봐도 맛있을 것 같지않나요?바질페스토는 생략하셔도 괜찮아요~그리고 이게 좀 호불호가 갈리는 거라싫어하시는 분들도 꽤 있더라구요.근데 저는 완전 극호입니다 ㅎㅎ 우선 소스들부터 ..
안녕하세요. 에그란입니다 ! 오늘은 이마트에서 장을 봤어요~살까말까 고민하다가 연어를 구입했습니다.그래서 오늘 하루종일 연어요리하느라바쁘게 시간을 보내니 어느 덧,일요일이 끝나가네요.. 으으 내일 월요일.. 그래도 조금만 버티면 추석연휴니깐 잘 버텨봐야겠어요..^^! 아무튼오늘은 연어초밥레시피를 포스팅해볼게요~. 밥연어고추냉이단촛물(식초3,설탕2,소금1) 홀스래쉬시소스데리야끼소스양파 ... 항공직송 프리미엄컷 생연어402g - 18,010원 주고 구매했어요! 이마트연어는 그래도 대체적으로평이 괜찮은 것 같아요~ 구매 전에혹시나 비리거나 맛없을까봐 걱정했는데엄청 맛있었어요^^ 이제 만드는 방법을 소개해드릴게요~우선 밥을 식혀줍니다! 생선이 올라가는음식이니깐 밥이 너무 뜨거우면 안되겠죠? ..